Varyete yo nan gous vaniy sitou gen ladan vaniy bourbon ak vaniy Tahitian, reprezante pa vaniy Madagascar ak vaniy Tahitian respektivman.
Li pran twa ane pou plante vaniy la fleri ak bay fwi, epi pandan peryòd la fleri.Flè vaniy yo disponib pou fekondasyon pou sèlman sis èdtan kout epi konte sou fekondasyon manyèl pou yo reyisi. Gous yo ki fèk rekòlte bezwen trete ak teknoloji aromat, epi paske Vanilla mande pou anpil èdtan nan ap tann ak pwosesis manyèl, kidonk pri li yo te toujou wo. Kounye a, sèlman 1-5 pousan nan manje ki gen gou vaniy sou mache a soti nan vaniy natirèl. Dire lavi chak flè vaniy se sèlman yon jou, epi sèlman yon dizyèm nan flè yo ka donnen nan yon anviwònman natirèl. 600 flè vaniy ka fèt sèlman nan 1 kg pwa vaniy.
Pri sou mache a nan vaniy te nan yon peryòd de pik ak depresyon, sitou akòz boulvèsman politik, move tan, ensèk nuizib natirèl, elatriye, ki te mennen nan ogmantasyon pri, e menm leve nan yon etonan $ 500 pou chak kilogram. Natirèlman, rekòt vaniy la te bon, epi pri sou mache a tou te tonbe epi li te rete estab.
Vaniy pote yon bon sant dous ki balanse epi anpeche anmè ak asidite. Ki jan yon gous vaniy bon jan kalite sanble?
Aparans pwa vaniy se jòn oswa mawon fonse, ak ondilasyon pwofon sou sifas la, klere, mou, 18-20 cm nan longè. De varyete prensipal yo nan gous vaniy yo se vaniy Bourbon ak vaniy Tahitian, reprezante pa vaniy Madagascar ak vaniy Tahitian, respektivman.
Ki jan ou chwazi pi bon kalite pwa vaniy?
1. Pa chwazi moun ki gen mwazi. Lè gous yo pa estoke byen, li fasil pou fòme mwazi ak pwodui kanni. Li souvan parèt nan fen gous pwa vaniy la, yon sibstans ki sanble ak koton, ki gen cheve kout lè yo rale.
2. pa jis gade longè vaniy pwa yo. Valè komèsyal la nan gous vaniy se natirèlman pi long la pi bon an, men sa a baze sou yon baz fiks, se sa ki, ki kalite gous, kontni imidite (imidite), epi si yo gra ak wonn. Ou pa ka konpare bourbon ak tacitette youn ak lòt. Se menm kalite a konpare ak menm kalite a. Pwa vaniy yo ta dwe chwazi ak yon sèten enteprete sou sifas la, gra, epi gade imid ak klere. Pa chwazi sifas ki pa gra, pa gra, sèk ak plat, epi santi mens.
3. Lè nan fen pwa vaniy yo gen yon gwoup kristal glas long tankou flokon, li se yon siy bon jan kalite pwa vaniy.
Efikasite ak efè vaniy pwa
1. Sipleman nitrisyon
Paske nan gwo valè nitrisyonèl nanvaniy pwa poud, li pa sèlman gen yon gwo kantite lwil oliv temèt ak sibstans ki sou aromat, men tou, moun rich nan vitamin, polisakarid ak yon varyete de asid amine ki benefisye nan kò imen an. Moun ka absòbe eleman nitritif rich ki genyen nan gous vaniy pi vit ke posib apre yo fin manje yo, ka ankouraje metabolis kò a, kapab tou amelyore kapasite fizik moun, epi yo ka amelyore nivo sante moun, e li gen yon efè trè pozitif sou kenbe sante moun.
2. Aperitif ak dijesyon
Ekstrè pwa vaniy se yon engredyan ki an sante ki ka apeti ak elimine manje. Lwil oliv temèt ak sibstans aromat li genyen yo ka akselere sekresyon krache ak ji gastric apre yo fin absòbe kò imen an. Li pral fè moun santi yon sans de apeti epi li ka efektivman ogmante apeti imen. Pou anpeche ak soulaje pèt apeti nan imen, engredyan aktif ki genyen nan ekstrè pwa vaniy kapab tou estimile lestomak la apre yo fin antre nan kò imen an, ankouraje mobilite gastwoentestinal, amelyore fonksyon dijestif yo, ak akselere dijesyon yo ak absòpsyon nan manje. kò imen.
3. Efè bote
Ekstrè pwa vaniy tou gen kapasite super bote. Apre moun ki pirifye li nan lwil esansyèl, li ka dirèkteman aplike sou sifas po a, sa ki ka elimine bakteri sansib ak fongis sou sifas po a, epi anpeche akne ak bouton parèt. Kosmetik kapab tou nouri po delika apre aplikasyon an, anpeche ondilasyon, epi kenbe po moun lis, sansib ak jivenil.
4. Kalme ak kalme nè yo
Kalme ak kalme lespri a, ak kontwole emosyon imen yo tou efè enpòtan nan pwa vaniy ekstrè poud. Sèvi ak lwil esansyèl pirifye li yo pou aromaterapi ka bay moun yon sans pwofon nan kò ak lespri, ak detant pral fè moun santi yo pi byen vit ke posib. Anplis de sa, moun sèvi ak li pou bouyi dlo pou benyen oswa Trempage pye kapab tou pèmèt kò a absòbe kèk engredyan aktif, ki ka detann kò a ak lespri ak ankouraje rekiperasyon fizik. Nan ka sa a, sentòm yo nan fatig imen yo pral byen vit diminye oswa disparèt.