Urolithin a(UA) pa natirèlman egziste nan manje. Sa a se distenksyon kritik souvan konpwann. Pandan ke anpil atik reklamasyon "urolithin A ki rich manje," sa a se syantifikman kòrèk. Manje sèlman gen konpoze précurseur (ellagitannins), pa ua tèt li.
Isit la nan pwosesis la byolojik:
Ellagitannins (nan manje) → kraze nan ellagic asid nan vant lan
Bakteri nan zantray konvèti ellagic asid → urolithin a
Efikasite konvèsyon varye dramatikman ant moun [1].
Yon selil 2023 rapòte etid yo te jwenn mwens pase oswa egal a 10% nan moun ki pwodwi detekte UA apre konsome ekstrè grenad [2]. Menm eleman nitritif-dans ji grenad gen sèlman 150-300 mg\/l ellagitannins, ak<5% converting to UA [3].
Manje ki rich nan urolithin yon precursors (ellagitannins)
Pou moun k ap chèche precursors natirèl, manje sa yo bay ellagitannins:
|
Sous manje |
Ellagitannins pou chak 100g |
Ide Konsomasyon |
|
Grenad (ji) |
200-500 mg |
Chwazi 100% ji pi, pa gen okenn sik ajoute |
|
Franbwazye |
150-240 mg |
Fre\/jele> jams (chalè detwi) |
|
Frèz |
70-90 mg |
Varyete òganik montre pi wo nivo |
|
Nwa |
60–85 mg |
Manje kri ak po pou sede maksimòm |
|
Pye bwadchenn ki gen laj diven wouj |
Kantite tras |
Sous enfidèl; konsome modera |
Nòt: pwosesis chalè (jams, machandiz nan fou) degrad konpoze aktif [4]
Nivo varye ki baze sou varyete rekòt, matrité, ak kondisyon tè [5]
Poukisa manje manje sa yo pa garanti urolithin A?
Twa baryè byolojik anpeche pwodiksyon serye UA soti nan manje:
Baryè 1: Depandans mikwòb nan zantray
Se sèlman 30-50% nan moun ki òganize bakteri UA-pwodwi tankou Gordonibacter spp. [6]. Antibyotik, aje, ak rejim pòv pli lwen diminye kapasite konvèsyon.
Baryè 2: pousantaj konvèsyon trè ba
Kòm te note nan rapò selil: apre konsomasyon grenad estanda,<10% of subjects produced detectable UA [2]. Most derive negligible amounts.
Baryè 3: kondisyon dòz Inposibl
Pou jwenn dòz klinikman efikas UA (ekivalan a 500mg ellagitannins chak jou), ou ta bezwen konsome:
1kg frèz + 4 Grenad antye chak jou [7] (nitrisyonèlman durabl ak pri-entèdi)
Fason serye pou reyalize urolithin yon benefis (pi lwen pase manje)
Solisyon 1: High-Purity UA Sipleman (klinikman valide)
Sh.Lipovopt®(500mg ua\/kapsil) kontoune pwoblèm konvèsyon zantray.
Benefis:
Fòm liposome, enkapsule pa bilayer fosfolipid amelyore byodisponibilite
Ideyal pou sistèm dijestif sansib
Solisyon 2: probyotik + sinèrji précurseur
Souch tankou Akkermansia muciniphila ka amelyore pwodiksyon UA lè konbine avèk manje ellagitannin ki rich [9]. Remak: Sòti toujou tonbe kout nan nivo sipleman.
Solisyon 3: UA-ranfòse manje fèrmante
Pwodwi émergentes (egzanp, ua-anrichi yogout) itilize fèmantasyon laboratwa a embed pre-fòme UA [10]. Limite disponiblite komèsyal kounye a.
konklizyon
Manje gen ladan UA precursors, pa aktif urolithin A. baryè byolojik fè manje ki sòti UA enfidèl pou benefis nan klinik. [7].
Kesyon yo mande anpil:
K: Èske bwè ji grenad chak jou bay ase UA?
A: Yon tas (250 mL) nan ji grenad konvèti nan mwens pase 1 mg nan UA [3] -far mwens pase 250-500 mg dòz la ki te montre yo dwe efikas nan esè imen [8].
K: Ki moun ki pi bon kapab konvèti manje nan UA?
A: jèn moun ki an sante ki gen yon mikrobiòm divès ka pwodwi kantite tras nan UA. Vejetaryen alontèm gen yon ti kras pi wo pousantaj konvèsyon [6], men yo toujou pa ase yo dwe ki ka geri ou.
K: Èske sipleman pi an sekirite pase sous manje?
A: Liposomal urolithin a(tankou Sh.Lipovopt® UA) sibi tès rijid twazyèm-pati ak evite kontni an sik segondè nan ji.
Gade urolithin liposomal nou an
Referans
1. García-Villalba, R., Espín, JC, Aaby, K. et al. (2013). Metòd valide pou karakterizasyon an ak quantification nan antioksidan ellagic asid dérivés nan fwi grenad. Journal of Agrikòl ak Manje Chimi 61 (28): 6532-6540. 2. Toney, AM, Fan, R., Xian, Y. et al. (2023). Urolitin yon pwodiksyon pa mikrobiota zantray soti nan grenad ellagitannins toujou nan imen malgre entè-endividyèl variabilité.Ewopeyen Journal of Nitrisyon 62: 1957-1971. 3. Fischer, UA, Carle, R., Kammerer, DR (2011). Idantifikasyon ak quantification nan konpoze fenol soti nan ji grenad pa HPLC-UV\/Vis.
Journal of Agrikòl ak Manje Chimi 59 (10): 5338-5344. 4. Landete, JM (2011). Ellagitannins, ellagic asid ak metabolites sòti yo: yon revizyon sou sous, metabolis, fonksyon ak sante.
Manje Rechèch Entènasyonal 44 (5): 1150-1160. 5. González-Sarrías, A., García-Villalba, R., Romo-Vaquero, M. et al. (2017). Clustering dapre metabotip urolitin eksplike varyasyon nan interindividual nan amelyorasyon nan biomarqueur risk kadyovaskilè nan moun ki twò gwo-obèz konsome grenad.
Molekilè Nitrisyon & Manje Rechèch 61 (5): 1600830. 6. Cortés-Martín, A., García-Villalba, R., González-Sarrías, A. et al. (2010). Mikrobiota nan zantray metabotip revize: metabolis imen an nan asid ellagic.
Journal of Agrikòl ak Manje Chimi 68 (46): 13369-13376. 7.andreux, PA, Blanco-Bose, W., Ryu, D. et al. (2019). Activator a Mitophagy urolithin A se san danje epi antren siyati molekilè nan sante mitokondriyo nan imen.
Nature Metabolism 1 (6): 595-603. 8. Liu, S., D'Amico, D., Shankland, E. et al. (2022). Sekirite ak tolerans nan urolithin A nan pasyan kansè nan kolon.
Kansè Rechèch Kominikasyon 2 (7): 694-702. 9. Heber, D., Seeram, NP, Wyatt, H. et al. (2022). Sekirite ak efikasite nan grenad ellagitannins nan jesyon an nan sendwòm metabolik.
Journal of Nitrisyonèl byochimik 99: 108867. 10. Espín, JC, Larrosa, M., García-Conesa, Mt et al. (2013). Siyifikasyon byolojik nan urolitin, zantray mikwòb ellagic asid ki sòti metabolites yo.
Molekilè Nitrisyon & Manje Rechèch 57 (9): 1619-1627.
